n2 Nature Note

ワインの説明がわかりやすく、さらに尋ねると詳しく教えてもらえたという声があるn2 Nature Note。ワインに詳しい人はもちろん、何を選べばいいか迷うときにも、好みを伝えて相談しながら一杯を決められるのが魅力です。ワインが得意ではなかった人が、勧められたナチュラルワインを楽しめたという感想も。ワイン好きの利用者からは、品ぞろえの幅や、すすめられた一本への満足が語られています。

料理は、まず一皿をつまみながらグラスを楽しむ選び方から、食事としてしっかり味わう選び方まで。メニューには白ワインに合うと案内された「のどぐろ天」があり、オリーヴオイルを使った一品として紹介されています。軽くつまむならサラミの小皿やスペイン産オリーヴ、クリームチーズとナッツにクラッカーを添えた一皿も。チーズ盛り合わせをワイン数杯と楽しんだ利用者もいて、食後の二軒目に立ち寄るときにも選びやすそうです。

もう少し食事らしくするなら、小皿のフジッリ・ボロネーゼソースや、鶏のジュのソースを添える四万十鶏のローストへ。エゾ鹿のジビエソーセージや、ピレネー山脈のビゴール豚を使ったサルシッチャはいずれも二本で、肉料理を選びたいときの候補になります。温かい料理を主役にするなら、仔羊のトマトと香草煮込み、または和牛のマレンマ風・赤ワイン煮込みという選択も。飲み物は白・赤・スパークリングなどのグラスワインが案内されているので、料理を決めてから合わせる一杯を相談するのもよさそうです。

店内奥のワインショップにも触れた利用者の報告があり、飲んで気に入った一本を探したい人にも関心を引くところ。ひとりでの食事にも向くと案内され、静かで会話しやすいと感じた声もあるため、自分のペースで飲む夜にも、誰かとゆっくり話す時間にも使えそうです。